معرفی کربن فعال|تجهیز یار

جالب اینجاست که ، FDA ادعا می کند که هیچ دستورالعمل نظارتی در رابطه با چگونگی افزودن ذغال فعال به مواد غذایی ندارد ، این بدان معنی است که وزارت بهداشت شهر نیویورک در ممنوعیت خاکستر نارگیل بسیار زیاد است. آژانس فدرال تصویب این ماده را تایید نکرده است ، اما همچنین صریحاً این ماده را ممنوع نکرده است. این ماده در نوعی منطقه خاکستری وجود دارد ، که در آن مواد غذایی تأمین کننده مواد غذایی می توانند ذغال فعال شده را به یک قاشق بستنی یا شیرینی اضافه کنند تا زمانی که با "متخصصان مجرب" مشورت کرده باشند تا مشخص شود که استفاده خاص از این ماده در آن بی خطر است. این روند تا حد زیادی در سیستم افتخار تنظیم می شود ، زیرا شرکت ها ملزم نیستند که FDA را از آنچه پیدا می کنند ، مطلع کنند. فروش کربن فعال

آیا ذغال فعال در مواد غذایی ممنوع است؟
اگر این رویکرد "بهتر از ببخشید" ، ممکن است. پیش بینی اینکه چگونه خوردن زغال چوب فعال بر هر فرد تأثیر می گذارد ، دشوار است و مصرف زیاد آن می تواند پیامدهای مهمی داشته باشد. اما شاید راه حل بهتر آموزش باشد. در بسیاری از ایالت ها ، دیدن علامتی که نشان می دهد مصرف غذاهای دریایی خام یا پخته نشده می تواند افراد را بیمار کند ، غیر معمول نیست. نیاز به رستوران ها مبنی بر افشای میزان ذغال فعال در هر قاشق بستنی یا توجه به اثرات احتمالی سلامتی ، می تواند نگرانی های وزارت بهداشت را برطرف سازد.

• سورپرایز ، NYC ظاهراً ممنوعیت غذاهای سیاه با ذغال فعال [ENY]

امی مک کارتی سردبیر Eater Dallas و Eater Houston است.